| Ingrediënten:
400 gram bramencoulis, 5 stuks eieren, 260 gram suiker, 4 blaadjes gelatine, 220 gram boter, 1 liter melk, 150 gram suiker, 200 gram eidooiers(gepasteuriseerd), pistachepasta, 50 gram gelatinepoeder, 600 gram suiker, 200 gram dextrose, 250 gram water, 200 gram glucose, 100 gram yopol(yoghurtpoeder), 250 gram bramencoulis, 4 vellen brickdeeg, 100 gram hazelnootjes(ongebrand), 100 gram suiker, 50 gram eiwit(gepasteuriseerd), 28 stuks bramen
|
